Mini-Tartelettes au Jambon, Fromage et Béchamel

21/11/2012 08:30

Et voilà encore une autre façon de diversifier son  apéritif, ensuite c'est votre imagination qui fera le reste pour la garniture que vous pouvez changer suivant vos goûts (allumettes de lardons fumés, jambon de pays, bacon, etc).

 

Mini-Tartelettes au Jambon, Fromage et Béchamel

 

- 40 pièces - Facile -

-15min - 15min

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- Dés de jambon

- Fromage râpé

- Sauce Béchamel (prête à l'emploi ou faite-maison > Voir "Page Sauces: Béchamel Maison")

Préparation:

1- Découper à l'emporte-pièce la pâte et placer les disques de pâte au fond des empreintes du moule préformé.

Mini-Tartelettes au Jambon, Fromage et Béchamel

2- Déposer au fond de chaque disque de pâte une demi-cuillère à café de sauce béchamel.

3- Poser deux dés de jambon et recouvrir d'un peu de fromage râpé. 

Mini-Tartelettes au Jambon, Fromage et Béchamel

4- Enfourner à four chaud 190°C pendant 15 minutes.