Mousse au chocolat au lait

04/10/2013 00:00

J'ai apporté une petite variante à ma mousse au chocolat à la demande de mon chéri qui n'apprécie pas tellement le goût du chocolat trop fort. Donc je l'ai refaite avec du chocolat au lait à pâtisser au lieu du chocolat à pâtisser noir fondant. De plus, j'ai modifié le montage des blancs en neige.

Vous pouvez retrouver cette variante à la fin de la recette d'origine en passant par l'article du 19/08/2013 ou en passant par le menu (dessert>entremets).